Transparență
La orice supliment contează trei întrebări: ce concentrație are extractul, ce doză a fost testată și cine a măsurat lotul. Răspunsurile stau în două locuri, în buletinul de analiză și pe etichetă. Mai jos le găsești pe amândouă, citite rând cu rând.
Cele trei răspunsuri încap pe o singură pagină.
Se numește buletin de analiză și îl emite laboratorul pentru fiecare lot în parte. Mai jos e un model, pentru o capsulă cu extract de curcumă, cu notele noastre pe margine.
- Nr. lot
- necompletat în model1
- Data analizei
- necompletat în model
- Produs
- Curcumă, extract standardizat
- Formă
- Capsule vegetale, 500 mg extract
- Laborator
- Independent, acreditat ISO/IEC 17025
Extract
Per capsulă
Contaminanți4
* LMR: limita maximă de reziduuri, Reg. (CE) nr. 396/2005. Limitele pentru plumb, cadmiu și mercur sunt cele din Reg. (UE) 2023/915 pentru suplimente alimentare.
Buletinul rămâne la laborator. Eticheta ajunge la tine.
Pe orice supliment, patru rânduri spun aproape tot ce contează. Mai jos e o etichetă model. O citim împreună, de sus în jos.
Doza zilnică recomandată: 2 capsule, cu apă, în timpul mesei.
** Valoare nutrițională de referință nestabilită.
Ingrediente: extract de curcumă (Curcuma longa L.), capsulă vegetală (hidroxipropilmetilceluloză), extract de piper negru (Piper nigrum L.), antiaglomerant: săruri de magneziu ale acizilor grași.
Nu depășiți doza zilnică recomandată. Suplimentele alimentare nu trebuie folosite ca substitut pentru un regim alimentar variat și echilibrat și un mod de viață sănătos. A nu se lăsa la îndemâna copiilor mici. A se păstra la loc uscat, sub 25 °C.
Întâi porția, apoi cifrele.
Cantitățile din tabel sunt date pe doza zilnică recomandată, iar doza poate însemna una, două sau mai multe capsule. În Uniunea Europeană, cantitatea fiecărui ingredient activ trebuie scrisă în cifre, pe doza zilnică. Pe ea o compari cu dozele din studii, nu pe cea dintr-o singură capsulă.
Pe etichetă„Conținut per doza zilnică (2 capsule)”
Un procent, nu doar un nume.
„Standardizat la 95%” înseamnă că fiecare lot are aceeași proporție de substanță activă, și că ea se măsoară. O pulbere de rizom măcinat nu poate promite un procent: în planta uscată, curcuminoizii sunt doar câteva procente și diferă de la o recoltă la alta.
Pe etichetă„standardizat la 95% curcuminoizi”
Ce o însoțește contează la fel de mult.
Curcumina singură se absoarbe foarte puțin. Caută pe etichetă ce o ajută să ajungă unde trebuie: piperină din piper negru, fosfolipide sau o formă lipozomală. Fără ele, cifra din tabel spune cât înghiți, nu cât folosește organismul.
Pe etichetă„extract de piper negru, standardizat la 95% piperină”
Restul listei, în ordine.
Ingredientele se trec în ordinea descrescătoare a cantității, iar aditivii cu rolul lor în față: antiaglomerant, agent de încărcare, colorant. Capsula și antiaglomerantul au roluri tehnice și apar aproape peste tot. Coloranții și aromele nu au niciun rol pentru organism, doar pentru aspect.
Pe etichetă„Ingrediente: extract de curcumă, capsulă vegetală…”